健康コラム

麺類以外のランチも考えるべく、そば粉のガレットに挑戦。食後血糖値を測ってみました。

麺類以外のランチを求めて「SOVE」という豆のシリアルを使ったランチを試してみました。

糖尿病のことを調べていくうちに、糖質制限を提唱する医師にとって教祖のような人がいることが分かってきました。その人が書いた本は衝撃的でした。すべての糖尿病患者や糖尿病予備群の人たちは、一刻も早くこの本を読むべきです。

一冊の本をきっかけにフッ素洗口液を使っています。虫歯予防に効果があるのに、なぜ歯医者さんでしか買えないのでしょうか。規制が多すぎますね、日本。

歯周病は糖尿病リスクを増大させる、フッ素は歯周病対策にもなる、歯磨き直後に洗口液はNGなど、知っておいて損はない「洗口液」情報をまとめました。

前回、朝ごはんメニューとして低糖質の麺類を探すのが難しいというコラムを書きましたが、昼の麺類、ラーメンをどうするか？　について解決策を見つけましたので、ご紹介します。

1.5型糖尿病と診断され、治療法を説明されました。ショックと説明不足で混乱するものの、看護婦さんの指導は親切だったので、何とかやっていけそうだと安堵しましたが、いろいろと納得がいかない自分がいました。

両親が香川県出身のため麺類が大好き。ところが麺類は炭水化物の塊、めちゃめちゃ太ることを知って、低糖質の麺を探す旅に出ました。

単なる中年太りと思っていた健康診断の数値でしたが、実は1.5型の糖尿病だと判明しました。