健康についてのコラムです

麺類以外のランチも考えるべく、そば粉のガレットに挑戦。食後血糖値を測ってみました。

麺類以外のランチを求めて「SOVE」という豆のシリアルを使ったランチを試してみました。

「九州まーめん」という新食品の登場を機に、主食用低糖質食品のパフォーマンス（糖質、価格）を比べてみました。

症状が安定してきたので、特定機能病院から近所のクリニックに転院しました。しかし、とあることから自由診療のクリニックにも診てもらうことに……。

2024年4月に新型コロナに感染してしまいました。1.5型糖尿病患者としての療養記をまとめました。

SPIDDM(1.5型糖尿病)の愚者（サイト主）が続けているスボラな糖質制限食生活についてまとめました。

パンの糖質をどうするか？　試行錯誤の末、低糖質マフィンにいきついた理由を説明します

糖尿病のことを調べていくうちに、糖質制限を提唱する医師にとって教祖のような人がいることが分かってきました。その人が書いた本は衝撃的でした。すべての糖尿病患者や糖尿病予備群の人たちは、一刻も早くこの本を読むべきです。

1.5型糖尿病（SPIDDM）患者にとって、大腸内視鏡検査のための食事制限は試練でした。