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健康コラム

麺類は悩ましい(その3)主食食品ごとの糖質量とコストの比較

「九州まーめん」という新食品の登場を機に、主食用低糖質食品のパフォーマンス(糖質、価格)を比べてみました。
健康コラム

1.5型糖尿病です⑥(デザートについて)。

「糖尿病ならデザートなんて食べるなよ」と言われそうですが、No Dessert, No Lifeな愚者(サイト主)にとってデザートは日々考えるべき最重要事項なのです!
健康コラム

1.5型糖尿病です②(治療を開始しました)。

1.5型糖尿病と診断され、治療法を説明されました。ショックと説明不足で混乱するものの、看護婦さんの指導は親切だったので、何とかやっていけそうだと安堵しましたが、いろいろと納得がいかない自分がいました。
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健康コラム

麺類は悩ましい(その1)うどん県出身なので……

両親が香川県出身のため麺類が大好き。ところが麺類は炭水化物の塊、めちゃめちゃ太ることを知って、低糖質の麺を探す旅に出ました。
健康コラム

パンはPascoの低糖質イングリッシュマフィン ブラン

パンの糖質をどうするか? 試行錯誤の末、低糖質マフィンにいきついた理由を説明します
健康コラム

1.5型糖尿病です④(リチャード・K・バーンスタイン本を読む)。

糖尿病のことを調べていくうちに、糖質制限を提唱する医師にとって教祖のような人がいることが分かってきました。その人が書いた本は衝撃的でした。すべての糖尿病患者や糖尿病予備群の人たちは、一刻も早くこの本を読むべきです。
健康コラム

1.5型糖尿病です①(宣告編)。

単なる中年太りと思っていた健康診断の数値でしたが、実は1.5型の糖尿病だと判明しました。
健康コラム

1.5型糖尿病です③(セカンドオピニオン編)。

1.5型糖尿病ということで治療を開始するもののなかなか改善しない数値。糖尿病本を読み漁るうちに、ロカボなるものを知り、試したところ中性脂肪と体重が激減。提唱する医師のセカンドオピニオンを受けてみることにしました。
クイズ付き書評

今を生きる思想 マルクス 生を呑み込む資本主義

行き過ぎたグローバリゼーションや新自由主義がもたらす様々な弊害は、マルクスの言う「資本の他者性」や「包摂」の深化によるものであった! その資本主義分析の鋭さに再び注目が集まっているマルクス解説本についてのクイズです。
クイズ付き書評

ルポ 副反応疑い死 ―ワクチン政策と薬害を問いなおす

必要性を認め、筆者自身も三度の接種を受けつつ、その不備を改めるべく、ワクチンの「安全・安心」を問う話題の書。予防接種の普及と開発を阻む真の原因は何か? コロナワクチンに関する「知らなかった」「知っておかなければいけない」情報に関するクイズです。
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